2021-10-29 10/27 時間ができたらやりたい事を考えてみた。 忙しくなる前に、パスタマシンの購入を検討していた事を思い出した。 手打ちの記事を伸ばして細く切断することができる器具。 ネットでパスタの打ち方を調べると意外と簡単にできるみたいだ。 今度の休みに挑戦してみよう。 イタリアで食べたカチョエペペのように太くてモチモチとしたパスタが食べたい。 牛丼のようにパスタを一人で手軽に食べられるお店が欲しい。 冷えた白ワインと一緒に、気兼ねなく。 23:08